Ponerla mezcla en la base del molde de 22 cm forrada con papel de horno y aplastar con la cuchara hasta dejar una capa homogénea. Reservar en el congelador tapada con
5Unavez listo el molde, verteremos en Ă©l la masa para la tarta de queso que acabamos de preparar y lo metemos al horno. El horno debe estar precalentado, y hornearemos la tarta a 180ÂșC hasta que estĂ© cuajada. En mi caso, la tarta tardĂł unos 50 minutos en hacerse y pongo el horno solo con calor arriba y abajo los primeros 40
Noobstante, el concurso de tartas que queso con queso de Burgos estaba dirigido sĂłlo a profesionales. Batimos los huevos, la leche condensada, el queso fresco y la leche, con la batidora hasta obtener una masa fina. Para comprobar que estĂĄ cuajada la pinchamos con una aguja de punto, si Ă©sta sale limpia podemos sacar la tarta del horno.
Colocarla masa brisa en un molde y pinchar el fondo con un tenedor. Hornear con el papel, unos 10 minutos con el horno precalentado a 180ÂșC. Hornear 5' mĂĄs sin el papel. Batir el queso con la leche condensada, los huevos, la harina de maĂz, la ralladura y zumo de limĂłn. Verter en la tarta y hornear unos 45 min.
CĂłmohacer Tarta de queso al horno: 1. Para hacer la tarta de queso al horno es preferible que tanto el queso crema como los huevos estĂ©n a temperatura ambiente. Primero, en un bol, ponemos el queso crema y el azĂșcar y lo mezclamos bien hasta que tenga una textura lisa y uniforme. 2.
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tarta de queso de burgos y leche condensada al horno
