Lacolumna vertebral de la propuesta son 17 platos de corte clásico (del abanda, los melosos y los negros a las paellas) y cuatro denominados 2.0, creados en exclusiva para este nuevo St. James y Recetade arroz meloso de pato y setas. Desmiga el pato y hecha la grasa a la sartén para que se haga líquida. Cocina las verduras con la grasa del pato. Cuando estén sofritas, incorpora el pato para cocinarlo. Después, echa una cucharada de tomate rallado y el pimentón. No dejes de remover. Agrega el arroz y remueve durante 3-5 minutos Arrozmeloso de pato con setas y alcachofas. El Restaurante Marina, de planta circular con amplios ventanales a la playa de Las Arenas, es un espacio con encanto para los que les encanta comer al aire libre. Su terraza se prolonga hacia el mar, con vistas espectaculares a la playa. Horarios. Comidas: RestauranteNou Racó: Arroz meloso de Pato, foie y setas! - 609 opiniones y 500 fotos de viajeros, y ofertas fantásticas para El Palmar, España en Tripadvisor. hR2C.
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    • arroz meloso de pato y setas